你想在火车上吃什么？——别吃方便面就好！中国铁路总公司对列车上的餐食要有一个大改变了，15元的火车快餐来了，据说有400多种选择，那么价格下去了，质量会有保障吗？

铁路餐饮的价格一直是不少乘客吐槽的对象，一个盒饭三四十买瓶水要5块起，简直是天价。此前一份调查数据就显示：有93.6%的受访者认为高铁盒饭“太贵”，80.3%的受访者坐高铁即使赶上用餐时间，也不买高铁盒饭吃，可见大家对火车快餐多么不待见！

之前高铁15元盒饭还被爆出藏着卖的问题，种种现象导致火车餐被排斥。5月15日全国铁路将实行新的列车运行图，这是近10年来铁路实施的最大范围的列车运行图调整。

中国铁路总公司（简称铁总）对列车上的餐食要有一个大改变了，铁总将推出15元以下快餐，这对大家来说也算是个好消息，起码不用再坐火车就吃泡面了。

作为大多数国人长途出行的主要交通工具，铁路推出“近10年最大调图”的消息，在网上颇受关注。“中国铁路餐饮”系列产品15元以下快餐的出现更是实实在在的关注了民生，这也意味着，铁总在铁路餐饮服务上的改革，终于不再是“零星调整”，而是“流程再造”，是质而不仅仅是量的变革。

铁总所属高铁的餐饮，质次价高，粗制滥造，导致无人问津。这次的变动也算是顺应了市场的要求，这能否彻底根治“15元盒饭断供”痼疾仍待观察，15元盒饭会好吃吗？不过怎么说也是个良好的开始。